Nieuwe collecties komen binnen, terwijl er nog artikelen van het vorige seizoen in de rekken hangen. Voor veel kledingwinkels is dat een herkenbare situatie. Toch ontstaat reststock meestal niet tijdens de uitverkoop, maar maanden eerder bij de inkoop.
Door je inkoopcyclus slim in te richten, kun je collectiewissels soepeler laten verlopen en voorkom je dat je aan het einde van het seizoen blijft zitten met een te grote voorraad. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee door de belangrijkste fases.
Wat is de inkoopcyclus in de mode- en schoenenretail?
De inkoopcyclus omvat alles van analyse en budgettering tot verkoop, afprijzing en evaluatie. In fashion en schoenenretail lopen deze beslissingen vaak vier tot negen maanden vooruit op het daadwerkelijke verkoopseizoen.
Een goede cyclus bestaat uit vijf onderdelen: terugkijken op eerdere resultaten, het bepalen van je inkoopbudget, het plannen van collectiewissels, tussentijds bijsturen en het gecontroleerd afbouwen van voorraad.
Fase 1: Terugkijken voordat je vooruitkijkt
Voordat je nieuwe collecties inkoopt, is het belangrijk om te weten wat er in het vorige seizoen is gebeurd. Welke merken verkochten goed? Welke maten waren snel uitverkocht? En welke artikelen bleven juist liggen?
Door verkoopdata te analyseren krijg je inzicht in wat klanten daadwerkelijk kopen. Dat voorkomt dat dezelfde inkoopfouten zich ieder seizoen herhalen. Met de juiste verkoop- en voorraadinformatie wordt het bovendien eenvoudiger om de volledige inkoopcyclus te plannen.
Fase 2: Open-to-buy bepalen
Open-to-buy helpt je om te bepalen hoeveel budget beschikbaar is voor nieuwe inkopen.
Een eenvoudige formule is:
Verwachte omzet + gewenste eindvoorraad − huidige voorraad − reeds geplaatste orders = beschikbaar inkoopbudget
Door vooraf duidelijke budgetgrenzen te bepalen, voorkom je dat je te veel voorraad inkoopt en houd je ruimte over om later in het seizoen bij te sturen.
Fase 3: Collectiewissels plannen
Veel leveranciers vragen orders maanden voor het seizoen begint. Vroeg bestellen levert vaak betere marges op, maar brengt ook meer risico met zich mee. Daarom kiezen veel retailers voor een mix van voororders en reorders. Zo leg je de basiscollectie vast, terwijl je later nog kunt bijbestellen op basis van actuele verkoopcijfers. Hierdoor ontstaat meer flexibiliteit en minder kans op overtollige voorraad aan het einde van het seizoen.
Fase 4: Herken vroegtijdig wat niet loopt
Wachten tot de uitverkoop om problemen te ontdekken is eigenlijk altijd te laat. Door tijdens het seizoen te kijken naar KPI’s zoals sell-through, omloopsnelheid en marges zie je sneller welke producten achterblijven. Dat geeft je nog voldoende tijd om acties te ondernemen.
Met realtime rapportages over sell-through en marge wordt dit inzicht direct beschikbaar, zonder handmatig rapportages samen te stellen.
Fase 5: Reststock voorkomen door slim af te bouwen
Niet iedere collectie verkoopt volledig uit. Het doel is daarom om voorraad tijdig af te bouwen in plaats van aan het einde van het seizoen grote kortingen te geven.
Denk bijvoorbeeld aan gefaseerde prijsverlagingen, voorraadverschuivingen tussen filialen en het slim inzetten van online verkoop. Door je voorraad af te stemmen tussen winkel en webshop vergroot je de kans dat artikelen alsnog tegen een gezonde marge worden verkocht.
Hoe winkelautomatisering de inkoopcyclus ondersteunt
Succesvolle inkoop begint met betrouwbare data. Wanneer verkoopcijfers, voorraadstanden en rapportages samenkomen in één systeem, wordt het veel eenvoudiger om de juiste beslissingen te nemen.
Met winkelautomatisering die je inkoopcyclus ondersteunt krijg je realtime inzicht in voorraad, verkoopprestaties en sell-through per merk, categorie en maat. Daardoor kun je beter inkopen, sneller bijsturen en reststock beperken.
Het resultaat: meer controle over je collectie, minder verrassingen aan het einde van het seizoen en een gezondere voorraadpositie.
Benieuwd hoe andere fashion-retailers met Winstore werken? Bekijk al onze klantervaringen hier.
Veelgestelde vragen (FAQ) over collectiewissels en reststock
Hoe ver van tevoren moet een kledingwinkel een collectie inkopen?
Dat verschilt per leverancier en merk. In de modebranche worden collecties vaak vier tot negen maanden vóór het verkoopseizoen besteld. Hoe exclusiever of internationaler het merk, hoe langer de levertijd vaak is.
Wat is een gezond sell-through percentage?
Dat verschilt per categorie en seizoen. Belangrijker is dat je de ontwikkeling gedurende het seizoen volgt. Een achterblijvende sell-through is vaak een vroeg signaal dat een product minder goed presteert dan verwacht.
Hoe voorkom ik dat populaire maten te snel uitverkocht zijn?
Door historische verkoopdata per maat te analyseren. Veel retailers kopen nog steeds op gevoel in, terwijl verkoopdata vaak duidelijk laat zien welke maten structureel harder lopen.
Is Open-to-Buy alleen interessant voor grote retailketens?
Nee. Juist kleinere en middelgrote retailers profiteren van een Open-to–Buy-aanpak, omdat deze helpt om budgetten beter te bewaken en overvoorraad te voorkomen.